Carta dei Vini e Carta dei Distillati
CAMPANIA BIANCO
FERMO
FIANO DI AVELLINO
FEUDI DI SAN GREGORIO
Sentori di fiori di zagara aprono l’ingresso al naso, poi ricco di richiami alle mele gialle, al miele millefiori e alle nocciole fresche.
€27
CAMPANIA BIANCO
FERMO
GRECO DI TUFO
FEUDI DI SAN GREGORIO
l naso le note fruttate la fanno da padrone, con richiami alla mela e
alla pesca gialla accompagnati da sottili sfumature floreali di glicine.
€27
CAMPANIA BIANCO
FERMO
PIETRA CALDA
FEUDI DI SAN GREGORIO
Profilo olfattivo che spazia dai fiori freschi di camomilla alla frutta appena colta ed al cedro candito. In bocca ecco fare capolino tutta l'eleganza del Fiano di Avellino.
€31
CAMPANIA BIANCO
FERMO
CUTIZZI
FEUDI DI SAN GREGORIO
Profilo olfattivo che spazia dalla prugna alla pera, sentori impreziositi da toni balsamici che ricordano la mentuccia. In bocca si percepisce immediatamente la tipica del territorio
€34
CAMPANIA ROSÈ
FERMO
VISIONE
FEUDI DI SAN GREGORIO
Al naso si avvertono profumi floreali delicati, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fruttato, fresco, appagante, con un tocco sapido sul finale.
€30
CAMPANIA ROSSO
FERMO
RUBRATO
FEUDI DI SAN GREGORIO
Interessante il naso, con note che passano dal boisé allo speziato, senza dimenticare la piccola frutta selvatica.
€25
CAMPANIA ROSSO
FERMO
BLU ONICE TAURASI
NATIV
Interessanti note speziate e gusto di ciliegia maiatica di Taurasi, con note di prugna matura e chicchi di caffè tostati.
€35
CAMPANIA ROSSO FRIZZANTE
OTTOUVE GRAGNANO
salvatore martusciello
Citato in racconti, poesie e commedie di cui la più famosa è senz’altro ‘Miseria e Nobiltà’
con sentori di viola, fragola, rosa e lampone
€30
CAMPANIA ROSSO FRIZZANTE
gragnano
CANTINE FEDERICIANE
Ricco nell'espressione di note vinose, in un olfatto fruttato di mora, fragolina e lampone insieme a netti sbuffi minerali di pietra pomice e grafite
€26
FRIULI VENEZIA GIULIA ROSSO FERMO
MERLOT
IN VOLO SUL
Al naso si percepiscono piacevoli note fruttate di ciliegia e frutti rossi che si alternano a cenni di erbe aromatiche per chiudere con sbuffi minerali
€17
FRIULI VENEZIA GIULIA
ROSSO FERMO
CABERNET
IN VOLO SUL
Al naso è piacevolmente intenso, con gradevoli note erbacee che si intrecciano a sentori di frutti di bosco.
€17
FRIULI VENEZIA GIULIA
BIANCO FERMO
CHARDONNAY
FORCHIR
I profumi sorprendono per la vasta gamma di aromi che spaziano dalla frutta matura (mela, pera) fino a quella tropicale (ananas, passion fruit), passando per vie speziate dolci come la vaniglia.
€18
FRIULI VENEZIA GIULIA
BIANCO FERMO AROMATICO
TRAMINER AROMATICO
FORCHIR
Il naso è subito coinvolto dalle possenti note olfattive di litchi, poi ananas, via via pera poi pesca e albicocca; i profumi floreali sono dominati dalla rosa (bianca e gialla), arrivano infine le note erbacee e speziate come zenzero, salvia e timo
€18
PUGLIA
ROSSO FERMO
PRIMITIVO DI MANDURIA
VIGNE SAMMARCO
Note di more e confettura ai frutti di bosco, viola in sottofondo, cioccolato e pepe si succedono all’olfatto.
€16
TOSCANA
ROSSO FERMO
MORELLINO DI SCANSANO"heba"
FATTORIA DI MAGLIANO
Al naso si esprime con sentori di ciliegie, fragoline, gerani e violette selvatiche.
€23
TOSCANA
ROSSO FERMO
Caletra Maremma Toscana DOC
la chimera d'albegna
Profumi intensi di frutta rossa, vaniglia, cioccolato fondente e Il rovere, così come le sfumature di spezie dolci, gli conferiscono complessità.
€62
TOSCANA
ROSè SPUMANTE
Iànos Brut Rosè
LA CHIMERA
D'ALBEGNA
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uva Sangiovese, Syrah e Merlot, Brut armonico e di struttura, con note minerali accentuate e sfumature fruttate.
€63
veneto
bianco spumante
"Moinét" Spumante
Blanc de Blancs Extra Dry
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, il perlage fine
è persistente. Al naso sentori di frutta a polpa bianca.
€15
champagne
francia
CHAMPAGNE BRUT 'IMPERIAL'
maison
Moët & Chandon
Al naso emana profumi seducenti di agrumi, fiori e frutta fresca uniti a fragranti nuance di brioche e mandorle fresche.
€145
CHAMPAGNE
FRANCIA
Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
MAISON
Moët & Chandon
Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria.
€165
